“มานี มีหม้อ” ชาบูสัญชาติไทย อร่อยโดนใจย้อนวัยสู่วันวาน

เชื่อว่าเมนูชาบูถือเป็นหนึ่งในหลายๆ เมนูที่คนส่วนมากชื่นชอบและมักไปทานกันเป็นหมู่คณะอยู่บ่อยครั้ง เป็นเมนูที่ทานง่าย อิ่มอร่อยได้ทุกเพศทุกวัย ซึ่งในวันนี้จะพาไปรู้จักกับร้านชาบูสัญชาติไทยแท้ที่พกความอร่อยมาเต็มสูบ พร้อมพาเราย้อนวันวานสู่วัยเด็กสมัยเป็นนักเรียนได้อย่างน่าประทับใจกับร้าน “มานี มีหม้อ” กันดีกว่า

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-1

 

ร้านชาบูตำรับไทยแห่งนี้ เกิดขึ้นมาจากแรงบันดาลใจของเจ้าของร้าน คุณกอล์ฟ ศักดิ์ระพี โดยในสมัยยังเป็นเด็ก คุณพ่อซึ่งเป็นนักชิมได้พาคุณกอล์ฟตระเวนไปชิมอาหารของอร่อยตามร้านต่างๆ ทำให้ตนเองได้เห็นคุณค่าและติดใจในความอร่อยของอาหารไทยมาอย่างยาวนาน ประกอบกับความประทับใจในหนังสือแบบเรียนภาษาไทยในวัยเด็ก เรื่อง มานะ ปิติ ชูใจ ของอาจารย์รัชนี ศรีไพรวรรณ จึงเกิดไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูชาบูสุดอร่อยที่มีเอกลักษณ์แบบไทยโมเดิร์น พร้อมนำตัวเอกของวรรณกรรมไทยอย่าง “มานี” มาตั้งเป็นชื่อร้านเก๋ๆ อย่าง “มานี มีหม้อ” ในที่สุด

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-2

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-3

 

ปัจจุบันร้าน มานี มีหม้อ มีจำนวน 19 สาขา โดยกำลังจะเปิดเพิ่มเติมอีก 1 สาขาเร็วๆนี้ รวมเป็นทั้งหมด 20 สาขา สิ่งที่น่าสนใจอยู่ที่การตกแต่งร้านของแต่ละสาขาซึ่งจะมีความแตกต่างกันไปในแต่ละสาขา และมีการตั้งชื่อในแต่ละสาขาให้เรียงร้อยเรื่องราวของวรรณกรรมได้อย่างลงตัว ซึ่งหากได้เดินทางไปกินในแต่ละสาขาก็ได้สัมผัสบรรยากาศของร้านที่แตกต่างกันไม่ซ้ำซากจำเจอีกด้วย

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-7

 

สำหรับเมนูเด็ดโดนใจซึ่งเป็นเมนูแนะนำของร้านแห่งนี้ ได้แก่ เมนู “มันกุ้งแม่น้ำ”  พร้อมน้ำซุปสูตรเด็ด 2 สไตล์ ไม่ว่าจะเป็น “ซุปน้ำแดงบรั่นดี” สูตรเข้มข้นหมักด้วยเครื่องยาจีนตำรับเดียวในเมืองไทย และอีกหนึ่งสูตรเด็ด คือ “ซุปกระดูกหมูสมุนไพรเผา” น้ำซุปต้นตำรับความอร่อยที่เคี่ยวนานจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมเมนูเครื่องลวกหลากหลายล้วนแต่เป็นวัตถุดิบสดใหม่จากทั่วไทย โดยเพิ่มลูกเล่นความสนุกสนานไปกับชื่อเมนูอาหารที่ให้เลือกสั่ง อาทิ ลูกชิ้นมันกุ้ง 1 เดียวในใจมานี, ปลาบาซาจากกระชังครูไพลิน, มานีท่องแดนโบตั๋น (ปากหม้อญวนไส้หมูแดง by มาดามตวง), หมูเทวดา, โมจิสอดไส้ฮอกไกโดชีส เป็นต้น เมื่อรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน รับรองว่าได้ทั้งความอร่อยและความสนุกจากการมิกซ์ แอนด์ แมทช์ รสชาติในสไตล์เราเอง ตามสโลแกนของร้านที่ว่า “อร่อย ใจๆ อาร์ตๆ” นั่นเอง

Manee - KeyImage

 

ทั้งนี้สามารถสอบถามและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

เว็บไซต์ : maneememore

Facebook : มานี มี หม้อ

โทรศัพท์ 094-353-3838

 

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-9

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-11

%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%ad-10

 

Posted in ย่านอร่อยกรุงเทพฯ, อิ่มอร่อยร้านดัง.