“ผัดไทยลุงภา” สูตรเด็ดบนเตาถ่าน ต้นตำรับความอร่อยย่านประตูผี

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสเดินทางมาพักผ่อนยังประเทศไทย เมนูอาหารไทยที่หลายคนไม่ควรพลาด นั่นคือ ผัดไทย เมนูยอดนิยมที่เต็มไปด้วยความอร่อยซึ่งอยู่คู่กับคนไทยมาเป็นเวลานาน ซึ่งในวันนี้เราขอแนะนำ ผัดไทยลุงภา ร้านผัดไทยสุดอร่อย สูตรเด็ดย่านประตูผี ที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่ใครต่อใครต่างยกนิ้วให้มานับไม่ถ้วน

%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%a0%e0%b8%b2-8

 

ร้านผัดไทยลุงภา เป็นร้านผัดไทยที่ตั้งอยู่บริเวณเสาชิงช้า ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ ที่นี่เปิดให้บริการเสิร์ฟความอร่อยมายาวนานกว่าหลายสิบปี ด้วยขนาดของร้านเล็กๆ ซึ่งทาด้วยสีเขียว ผนังตกแต่งไปด้วยรูปและหนังสือพิมพ์เก่าๆ ใส่กรอบภาพที่บอกเล่าเรื่องราวความเป็นมาของร้าน และการจัดวางโต๊ะเก้าอี้ไว้เพียงไม่กี่ตัว ซึ่งแสดงออกถึงความคลาสสิกระดับตำนานไว้อย่างครบถ้วน ทำให้คิดถึงบรรยากาศเก่าๆ ในอดีตได้เป็นอย่างดี

%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%a0%e0%b8%b2-6

 

จุดเด่นของร้านผัดไทยแห่งนี้อยู่ที่การทำผัดไทยแบบโบราณ นั่นคือ การผัดแบบโบราณบนเตาถ่าน ซึ่งถือเป็นแห่งเดียวที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความอร่อยไม่เคยเปลี่ยนแปลงมาตั้งแต่อดีต รวมถึงเมนูผัดไทยของที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ตามความชอบของแต่ละคน ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยห่อไข่ เป็นต้น

%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%a0%e0%b8%b2-3

%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%a0%e0%b8%b2-4

 

โดยเมนูที่แนะนำของทางร้าน ได้แก่ ผัดไทยมันกุ้งห่อไข่ ที่มาพร้อมกับกุ้งตัวแน่นๆ และมันกุ้งเยิ้มๆ ที่อัดแน่นด้วยความอร่อยเต็มพิกัด ทานคู่กันกับเครื่องเคียงอย่างถั่วงอก หัวปลี และใบกุ้ยช่าย ซึ่งจะได้รสชาติสด กรอบ อร่อย รับรองว่าใครได้ชิมต้องติดอกติดใจในรสชาติระดับตำนานนี้อย่างแน่นอน

%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%a0%e0%b8%b2-7

 

สำหรับผู้ที่สนใจอยากมาลิ้มลองรสชาติความอร่อยของผัดไทยลุงภา ที่นี่เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 02.00 น. ซึ่งร้านจะอยู่ทางซ้ายมือตรงข้ามกับวัดเทพธิดาราม นั่นเอง สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 621 0082

%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b8%a0%e0%b8%b2-9

Posted in ย่านอร่อยกรุงเทพฯ, อิ่มอร่อยร้านดัง.